क्या सिलिकॉन बरतन उच्च तापमान पर विषाक्त पदार्थ पैदा कर सकते हैं?

सिलिकॉन स्पैटुला जैसे सिलिकॉन रसोई के बर्तन चुनते समय कई उपभोक्ताओं को कुछ चिंताएं हो सकती हैं।सिलिकॉन स्पैटुला किस हद तक उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं?क्या उच्च तापमान पर उपयोग करने पर यह प्लास्टिक की तरह पिघल जाएगा?क्या इससे विषैले पदार्थ निकलेंगे?क्या यह तेल के तापमान के प्रति प्रतिरोधी है?क्या यह लकड़ी के फावड़े की तरह आसानी से जल जाएगा?

बिल्कुल नहीं!भावनात्मक दृष्टिकोण से, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि एक उभरती हुई रसोई के बर्तन सामग्री के रूप में, यदि यह उच्च तापमान पर पिघलती है, जलती है और विषाक्त पदार्थ छोड़ती है, तो सिलिकॉन उत्पाद निर्माताओं को इस सामग्री से बने उत्पादों को विकसित करने की कोई आवश्यकता नहीं है!एफडीए और एलएफजीबी इस सामग्री से बने रसोई के बर्तनों के लिए परीक्षण और प्रमाणन प्रदान नहीं कर सकते हैं।और जैसे-जैसे विदेशी परिवार खाना पकाते हैं, अधिक से अधिक लोग पारंपरिक रसोई के बर्तनों को छोड़ रहे हैं और सिलिकॉन सामग्री का चयन कर रहे हैं, जो अप्रत्यक्ष रूप से यह भी दर्शाता है कि सिलिकॉन रसोई में पारंपरिक रसोई के बर्तनों की तुलना में अधिक सुरक्षा है!

तर्कसंगत दृष्टिकोण से, सिलिकॉन 260 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है, जबकि जब हम तलते हैं, तो बर्तन के अंदर का तापमान केवल 100 डिग्री से अधिक होता है।जब खाद्य तेल का तापमान 200 डिग्री तक बढ़ जाता है, तो तेल का गाढ़ा धुआं निकलेगा।सब्जियां तलने के लिए तेल का सामान्य तापमान 200 डिग्री से अधिक नहीं होगा.यदि तेल का तापमान बहुत अधिक है, तो यह वास्तव में हानिकारक पदार्थ पैदा करेगा।दूसरे शब्दों में, यदि आप सामान्य रूप से भूनते हैं, तो लकड़ी या बांस के फावड़े का अगला सिरा लंबे समय से इस्तेमाल किया जा सकता है, और जलने के कुछ संकेत काले हो सकते हैं।हालाँकि, यदि आप समान परिस्थितियों में सिलिकॉन फावड़े का उपयोग करते हैं, तो फावड़े में पिघलने, जलने, काला पड़ने, विरूपण आदि जैसी कोई समस्या नहीं होगी। इसके अलावा, सिलिका जेल के स्थिर भौतिक और रासायनिक गुणों के कारण, यह प्रतिक्रिया नहीं करता है। मजबूत क्षार और एसिड को छोड़कर किसी भी पदार्थ के साथ, और पारंपरिक परिस्थितियों में विषाक्त पदार्थ नहीं छोड़ता है।यहां तक ​​कि कुछ शर्तों के तहत, सिलिका जेल को जलाने से जलने की प्रक्रिया के दौरान विषाक्त पदार्थ नहीं निकलते हैं, और पूर्ण दहन से विषाक्त पदार्थों के बजाय केवल गैर विषैले सफेद पाउडर उत्पन्न होता है।

तो, क्या सिलिकॉन बरतन उच्च तापमान पर विषाक्त पदार्थ पैदा कर सकते हैं?नहीं कर सकता।आप रसोई के बर्तनों के लिए इस स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल सामग्री को खरीदने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और पर्यावरणीय खतरों से बचने के लिए निश्चिंत हो सकते हैं।यह न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है बल्कि पर्यावरण की भी रक्षा करता है, और आप एक कदम से और भी बहुत कुछ कर सकते हैं!